創辦人本身也是個貪吃鬼，所以希望能開一間滿足自己也滿足眾多貪吃鬼味蕾的店。
創辦人也是本店主廚，為了美食夢想還去了法國藍帶學院日本校區學藝，學成歸國後就創立本店。
真誠的希望嚐過本店的貪吃鬼們能感受到本店對甜點的執著與用心。
最近天氣總是又濕又冷的, 趁著周末天氣稍微緩和去吃個法式下午茶慶祝難得的好天氣!
寫文的今天是聖誕節! 吃個可麗露配奶茶寫文章還蠻愜意的!
脫離學生生活後的聖誕節氣氛可是差很大的冷冷清清~
一進門有位美麗的女店員迎接問候並帶位
店內主要以冷色調為主軸 , 透過鵝黃色將色調柔化, 感覺還蠻舒適的
正好店內播放我還蠻喜歡的Dark Paradise(Lana Del Rey) , 心情頓時轉為愉悅
主廚是從法國藍帶學院經歷過一回才開店的, 可一點也不馬虎呢!
衝著稀有的經歷, 當然要來品嘗法式愜意
甜點櫃裡基本就可以看到10種甜點
法式必備我愛的馬卡龍!不過今天我要先吃別的!
其實馬卡龍的價格與分量算是很正常的範圍, 跟我喜歡的另一家知名甜點店差不多
每次去那家都必買好幾顆回家, 每天下午吃一顆~心情超棒!!
改天來寫寫另一家的馬卡龍回味一下
今天我們一共點了四款甜點, 其中之一是聖多諾黑泡芙 NTD180-
內容：香草卡士達醬、焦糖、鮮奶油、沙布列、泡芙 《蛋奶素可食用》
(此圖摘自粉絲團)
可愛的泡芙上面裹了一層焦糖 , 小泡芙入口, 酥軟酥軟的口感配上香草口味的卡士達醬甜而不膩
底層的沙布列餅乾是酥香的, 很好吃! 比一般容易軟掉的底層餅乾好吃很多! 大大加分
第二款是主廚的畢業作品烏龍茶巧克力慕斯NTD170-
內容：牛奶巧克力慕斯、烏龍茶慕斯、巧克力脆片、烏龍茶蛋糕體
(此圖摘自粉絲團)
這款是今天吃的四款中最意外好吃的! 幕斯口感很綿密又甜而不膩
這是我親愛的爹點的, 真的不是我在說, 我爹真的很幼稚!!
他自顧偷吃別人的, 自己的都慢慢吃, 就知道他有多好吃了吧!
(此圖摘自粉絲團)
第三款是野莓巧克力塔NTD120
內容：覆盆莓、覆盆莓酒、藍莓、草莓、巧克力、沙布列塔皮
這款雖然貌不驚人卻帶有濃濃香氣, 還蠻特別的, 而沙布列塔皮更是酥到不行, 要用刀子切比較好分食
最後一款是莓果香榭NTD170
內容：馬卡龍、草莓奶油霜、覆盆莓、紅醋栗 《蛋奶素可食用》
(此圖摘自粉絲團)
將拉~點個有馬卡龍的甜點一次滿足兩個願望! 超聰明的吧! 哈哈
在馬卡龍的眾多口味中, 酸甜的莓果口味一直都是我很喜歡的! 在甜之間, 帶點微酸口感其實很美妙
這裡的覆盆莓一點也不酸, 反而甜! 怕胖的女孩吃中間薄薄一層鮮奶油也不會有罪惡感(自我感覺良好)
馬卡龍屬於稍稍有韌度不會一碰到就碎透, 屬於稍微厚實貌, 除此之外還加了開心果增加口感!
原味冰釀蘋果茶 NTD160
吃甜點配熱花茶既舒服又解甜
在蛋糕櫃旁還販售茶具及餅乾唷!
週二至週五下午還有供應下午茶套餐唷!
是不是划算很多!! 是不是
這裡不例外的也是有低消跟服務費, 這次用餐總餐點費用加上服務費為NTD880
FB：Coucou ma Gourmande - 嗨，貪吃鬼法式點心
地址：新竹縣竹北市勝利七街一段290號
電話：03-550-5290
營業時間：11:00-21:00
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